Livre d'or

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Affiche # 

Laura et Yannick
2012-10-27

Cadeau de mariage
Un véritable dîner gastronomique à domicile ! Nous sommes restés bluffés par la prestation de Gilles, son tartare de langoustines, son oeuf à 64°C et son magret... exquis !!! Bravo à Gilles qui a réalisé ce merveilleux dîner malgré notre minuscule cuisine. Merci à nos amis pour ce cadeau de mariage des plus réussis !

Anne-Françoise et Grégory
2012-07-18

Un plaisir toujours renouvelé
Baptèmes, communion, 40 ans et même 90 ans...Gilles a toujours été à la hauteur de nos exigences en toute circonstance. Repas assis ou cocktail déjeunatoire et dinatoire, nous avons toujours été séduits par l'originalité des saveurs, le mélange des genres et la présentation impeccable. Ayant connu Gilles par des amis, nous transmettons la "bonne adresse" à un public déjà conquis! Encore merci pour tous les bons moments passés et les nombreux échanges culinaires passés et à venir.

Invité
2012-07-11

Traiteur - Event Intern Communication
Très belle prestation, originale, gouteuse et visuelle. Produits très frais. A noter, une excellente sélection de vins et champagne. Nous avons entièrement fait confiance à la créativité de Gilles et c'est un sans faute. A recommander pour événements internes ou externes.

dominique
2012-07-08

un dessert exquis
un remerciement très spécial à Gilles pour nous avoir suivi dans un projet de dessert peu commun pour notre mariage impromptu. Le résultat était à la hauteur de notre rêve. Du goût, de la finesse et une très belle réalisation. on attends une prochaine occasion pour recommencer l'expérience de l'entrée au dessert cette fois.

Invité
2012-07-01

Un vrai délice, à refaire!
A l'occasion de l'anniversaire de mon chéri, qui est très gourmand, je voulais le surprendre avec un repas exceptionnel. Nous n'avons pas été déçus, le diner était délicieux, créatif et très surprenant. C'était aussi bon que beau, chaque plat était très joliment présenté. A refaire sans faute! Merci pour ce beau moment que nous ne sommes pas prêts d'oublier.

Georgine et Jean-Pierre
2012-06-18

Note : 20/20
GENIAL ! J'ai offert la prestation de Gilles à mon compagnon... Il a adoré !! Gilles est un cuisinier vraiment super, à tous les niveaux. Leçons, conseils et sympathie, tout était au rendez-vous. Pour finir, nous nous sommes régalés !! Georgine et Jean-Pierre (Villeneuve le Roi)

Invitée-Patricia
2012-06-10

Une soirée inoubliable
Je prends seulement le temps d'écrire un mot sur votre livre d'or, bien qu'il se soit écoulé déjà presque deux mois depuis votre délicieuse prestation, le souvenir en est intact. Hier encore , mes enfants mon mari et moi, en avons évoqué le souvenir, nous étions tous unanime. sur la qualité des mets que vous aviez choisis avec beaucoup d'à- propos et de surprises. Votre présence discrète et professionnelle, le plaisir des papilles et des yeux alliés à celui de pouvoir profiter de la soirée, chez soi, au chaud, sans avoir à reprendre la route...ont fait que je me suis sentie chaleureusement invitée!!!

H. Steinberg
2012-05-13

Exquises saveurs
A l'occasion d'un moment familial un peu exceptionnel, nous avions testé la proposition la plus complète de Plaisir Gourmet et passé une soirée exceptionnelle et étonnante en goûts comme en saveurs. Nous avons choisi de renouveler cette expérience en retenant la proposition juste "un peu moins ambitieuse". L'ensemble des convives, y compris ceux qui n'avaient pu bénéficier de la première expérience, n'ont eu qu'à s'en féliciter. Les échanges avec le cuisiner lui-même ont permis ensuite d'appliquer, certes avec moins de talent, mais avec conviction, les idées de cuisson à basse température, autant en viande qu'en poisson, ce à quoi nous ne nous serions pas risqués sans avoir pu être à ce point convaincus par la qualité de la prestation. Merci encore au chef; plein succès et longue vie à sa petite entreprise!

Magali et Jacques
2012-04-17

Bon anniversaire, Jacques !
Saveurs subtiles, délectables : un repas gastronomique mémorable. Tout était parfait, y compris le service impeccable. Merci à Gilles, Karim, et merci à Valérie et Emmanuel pour cette belle découverte parisienne !!!

Philippe L
2012-02-23

Repas de fin d'année
Une fois de plus et sans mauvaise surprise, Gilles nous a gâté pour notre repas de fin d'année. Nous étions 14 adultes et 6 enfants. Le service fut magistralement orchestré et les enfants ont pu se régaler pendant que nous prenions l'apéritif. De mémoire je puis vous assurer que même des garnements de 5 à 7 ans sont capables de faire la différences entre une nourriture ordinaire et la grande gastronomie : ils n'ont absolument rien laissé et se sont léchés les babines! Je ne pensais pas être à nouveau étonné passé l'effet de surprise de la première fois mais je me suis trompé: c'est encore mieux! Le repas a été succulent, bien équilibré entre viandes et poissons et se terminant en apothéose par un merveilleux dessert : la boule magique en chocolat qui nous a tous conquis! Merci encore Plaisir Gourmet, merci Gilles pour ce moment délicieux et à très bientôt.

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