Livre d'or

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Affiche # 

hotes
2013-04-23

laure et jean-pierre 20.04.13
après 2 diners de pure merveille faits par Gilles chez des amis , nous voulions absolument faire connaitre son talent à notre entourage Encore une fois cela a été un vrai bonheur :découverte de goûts d'association de saveurs incroyables présentés avec un raffinement pour le plaisir des yeux et avec une grande gentillesse une simplicité et une grande disponibilité malgré un matraquage de questions sur la conception les idées des mélanges tant le repas est une succession de découvertes gustatives bref superbe soirée à renouveler

Jacques et Marie
2013-04-21

Inoubliable
Nous en avions entendu parler, mais lorsque nos cousins nous ont proposé de découvrir les talents de Gilles lors d'un dîner chez eux, ce fut une révélation: une succession de plats aussi inventifs que raffinés, une présentation hyper créative, et beaucoup de nouvelles saveurs, une soirée parfaite!

Eric&Alice
2013-04-14

Anniversaire surprise
Pour cette première visite du chef à la maison : repas gastronomique, les chaussons aux pieds. Un menu surprise talentueux, des plats inattendus : des couleurs, des goûts et des arômes plein les yeux et les papilles. Un moment à vivre et revivre entre amis.

martine Keryer
2013-04-07

repas d'anniversire (10 invités)
merci à Gilles pour son talent, sa créativité, sa gentillesse, son professionnalisme 10 invités pour les 60 ans de mon mari. Plaisir des yeux, des assiettes à admirer, puis à déguster bouchées après bouchées pour bien laisser les saveurs vous envahir de plaisir. Tout était parfait ,quand au dessert c'était une véritable œuvre d'art! Le service était parfait également et quel plaisir de trouver une cuisine impeccable après le repas.

Dolores
2013-02-26

Un délicieux anniversaire
Une première et un moment délicieux à l’occasion de l’anniversaire de mon mari. Le chef Gilles avait carte blanche (très difficile). Malgré cela, il a su régaler nos convives, faire voyager leurs papilles et nous faire passer un moment exquis de gastronomie. Encore merci pour toutes nouvelles ces saveurs que vous nous avez fait découvrir. C’est une expérience à revivre…

Valérie
2013-02-04

Que du bonheur...
Une nouvelle fois, j'ai sollicité Gilles pour une demande précise...un cours particulier de pâtisserie ! Et oui, non content de concocter de délicieux repas, il sait aussi réaliser vos envies plus pointues ! Benjamin était aux commandes : flan, œuf à la neige, tarte tatin et crème caramel n.ont plus de secret pour moi ! Une après midi géniale, dans la bonne humeur et la plaisir de se régaler ! C'est une superbe idée de cadeau pour les amateurs de cuisine !

Angélique & Jean-Baptiste
2012-12-21

Mais comment fait-il?
Quatrième fois que nous confions notre cuisine à Gilles. Encore (et toujours) surpris. De l'audace, de la créativité, du talent et du plaisir dans les assiettes. Bref, confiez lui votre palais, vos sens vous remercieront. A bientôt pour de nouvelles explorations culinaires ;-)

antoine
2012-12-10

soirée 1 an société / client
soirée organisée pour les un an de notre société avec nos clients comme convives ... grosse pression ... heureusement gilles est arrivé, du raffinement, des decouvertes en veux tu en voila, des surprises ...toujours gustatives ...un service irreprochable, sympathique et chaleureux. Nos clients sont repartis repus surpris et je ne cesse de recevoir des sms de felicitations pour la soiree .... que dire à part que si vous organisez un cocktail il faut le faire avec plaisir gourmet ... sauf l'année prochaine à la meme date ... ;-) merci a toi gilles mais j'avoue je partais gagnant te connaissant deja mais malgre tout tu m'as vraiment encore surpris !!! bravo

Yiyan
2012-12-05

Voyage culinaire
J'ai refait appel à Gilles lors des 40 ans de mon mari, et j'ai invité à l'occasion 8 convives à la maison. Et encore une fois, nous sommes séduit par la cuisine de Gilles. Il nous a fait "voyager" tout au long de la soirée. Chaque convive a été plus que ravi. Merci Gilles encore pour cette soirée inoubliable! A consommer sans modération!

Franck et Flo
2012-12-04

Saveurs
Une nouvelle fois nous faisions appel au savoir faire de Gilles...Carte blanche était donnée,les plats tenus secrets....les papilles ont été émerveillées. Je garde en mémoire quelques pépites.

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