Valérie
2010-05-14

Encore !!
J'ai fait appel aux services de Plaisir Gourmet pour un enterrement de vie de jeune fille. 6 femmes qui attendaient le chef de pied ferme ! Tout était parfait...Gilles est un passionné qui aime partager son talent. Tout semble facile et se réalise dans la bonne humeur ! J'ai déjà refait le moelleux au chocolat et le riz pilaf, délicieux ! C'est certain, j'y reviendrai...!!

Sylviane et Michel
2010-04-22

N'ATTENDEZ PAS 90 ANS POUR RENCONTRER GILLES ET GUILLAUME...
Il y a des anniversaires qu'on ne voudrait rater pour rien au monde... celui des 90 ans de ma mère en faisait partie... Suite aux conseils de mes enfants qui avaient déjà eu l'occasion de goûter aux talents de Gilles et Guillaume, nous avons donc fait appel à ces derniers pour relever ce challenge. Et ce fut chose faite bien au delà de nos espérances. Ce repas fut un moment magique. De l'apéritif jusqu'au dessert, nous allâmes de découvertes en découvertes. Plaisir des yeux, plaisir du palais, plaisir infini. Notre seule crainte : que le plat qui arrivait ne soit le dernier... Même les enfants ne furent pas oubliés avec la surprise de la barbe à papa... Et quel luxe d'être chez soi comme au restaurant... et avec une cuisine meilleure que dans les meilleurs des restaurants. Le tout servi dans la bonne humeur, par deux personnes qui semblaient avoir autant de plaisir à concocter leurs créations que nous à les déguster... Ma mère qui n'en croyait ni ses yeux ni ses papilles, fut très fière d'offrir, à 90 ans, ce moment aussi original et innovateur... elle en est sortie rajeunie. Et cerise sur le gâteau : le lendemain, pas un gramme de plus sur la balance... Merci à Gilles et Guillaume , et rendez-vous avant les 100 ans de ma mère.

Catherine et Bruno Q.
2010-03-28

Le voyage G2
Quel bonheur que ce dîner d'hier soir ! Grâce à G2(Guillaume et Gilles) notre esprit et nos sens ont été emmenés bien loin de notre domicile par une mixité de goûts et de saveurs dont ils ont seuls le secret....Talent, gentillesse et professionnalisme sont les ingrédients, sobriété, raffinement et éducation sont la recette. Nous ne saurions que trop recommander à tous les gastronomes et amateurs de sensations nouvelles de faire confiance à Guillaume et Gilles pour cette expérience inoubliable !

Elodie
2010-03-07

Le repas parfait
Dans notre famille, nous sommes particulièrement attachés à la qualité et à l'originalité de la cuisine...et pour organiser le repas d'anniversaire de notre mère, la tâche n'était pas aisée tellement elle est bonne cuisinière...et pourtant, nous avons trouvé LA formule idéale : Plaisir gourmet (que l'on pourrait facilement conjuguer au pluriel). Guillaume et Gilles ont apporté leur temps -qu'ils ne comptent pas-, leur savoir-faire -exceptionnel- et leurs surprises culinaires -gastronomiques-. Ce fut un florilège de mélanges de saveurs toutes aussi surprenantes que succulentes...sans compter le plaisir qu'ils nous font partager. A recommander sans condition !!!! Et bravo aux chefs...

Virginie, Robert et René
2010-02-01

Quel souvenir !
Un repas d'anniversaire, organisé en 3 jours avec un menu surprise concocté par Guillaume et Gilles. Et quelle belle et bonne surprise ! Nous nous sommes régalés de l'apéritif aux mignardises, en passant par les poissons parfaits, la viande excellente et les petites choses les accompagnant. Souvenir particulièrement tenace sur ces sorbets tomate-gin ou encore aux cèpes, et ces petits consommés endive-orange ou choux-fleur, le champagne, les vins choisis avec goût, ils ont même pensé à la bougie...Un festin de roi dont nous nous souviendrons, c'est certain, et nous avons hâte de pouvoir recommencer !

Florence et Frédéric
2010-01-04

Magnifique
Superbe repas servi par Gilles et son acolyte Guillaume dans la bonne humeur. Nous avions laissé carte blanche au chef, nous ne l'avons pas regretté. Tout est beau et bon. Les trouvailles du chef surprennent et ravissent le palais. Nous avons surpris nos hôtes qui ne s'attendaient pas à un tel niveau d'excellence. En bref, il ne faut pas hésiter, faire appel à Gilles et Guillaume est l'assurance d'un repas exceptionnel.

Elodie et François
2009-11-22

Magnifique surprise
Pour une surprise, ce fut une merveilleuse surprise! C'est avec Gilles que François a organisé ma demande en mariage. Ils m'attendaient tous deux à la maison, Gilles aux fourneaux. Ce fut une farandole de mets raffinés, originaux et tellement délicieux !! Un véritable plaisir pour les yeux et les papilles. J'ai encore du mal à croire que tous ces plats sortaient... de notre petite cuisine! Merci Gilles pour ton savoir-faire, ta discrétion et l'amour que tu as mis dans la préparation des plats. Soirée romantique à souhait et bien entendu... j'ai dit "oui".

Richard et Florence
2009-11-09

Un pur moment de magie!
Que dire outre que: PARFAIT! Un grand moment de plaisirs, de surprises et d'originalité qui ravit autant "nos pupilles que nos papilles".Les chefs savent nous convier à un voyage aussi surprenant que savoureux, les mets se succèdent et la féerie opère ! La gentillesse et le professionalisme de Gilles et Guillaume démontrent à quel point ces passionnés s'appliquent à nous faire vivre un moment de bonheur unique. Merci.

Annie et Jacques
2009-11-08

Quel bonheur
C'est la deuxième fois que nous faisons appel à Plaisir Gourmet et à chaque fois la magie s'opère. Tout y est, la qualité des mets, leur innovation, leur présentation sans oublier la gentillesse et le professionnalisme de Gilles et Guillaume. Il y aura sans aucun doute d'autres occasions de continuer cette expérience si réussie. Nous leur souhaitons tout le succès qu'ils méritent amplement de connaître.

Sophie et Damien
2009-10-28

La Haute Cuisine dans mon salon
Nous avons découvert les talents gastronomiques de Gilles et Guillaume lors de deux dîners organisés par des amis… une révélation pour nos papilles, tout cela dans le confort d’un salon. Ainsi, nous n’avons pas hésité une seconde lorsque nous avons décidé d’organiser une fête surprise pour les 60 ans d’un membre de la famille ; Plaisir Gourmet serait de la partie ! Après quelques échanges de mails, coups de fil et sms, le grand jour est arrivé. Arrivée ponctuelle, cuisine sous contrôle, petits fours prêts à être servis … le rêve pour profiter pleinement de la fête et des convives. Ont alors défilé des merveilles gustatives : macaron tomate basilic, légumes pétillants, tomate mozzarella déstructurée, crème brûlée au foie gras… enfin, pour finir, pièce montée de macarons. Tous les invités ont passé un moment inoubliable et nous ont aussi fait part de leur félicitation. Le service fut aimable, discret et efficace. Si vous êtes vous même un gourmet, faites appel à Gilles et Guillaume l’instant d’une soirée… inoubliable.